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Attributes
Year:
2016Filling:
0,75 l Fl.Category:
Vino biancoVariety:
ChardonnayAppellation:
Curtefranca DOCRegion:
LombardiaLand:
ItaliaProducer:
Calago -
Descrizione completa
Analisi sensoriale:
Colore: giallo dorato luminoso. Profumo: molto ricco e fruttato, con nuance di pesca, frutta bianca esotica e sfumature boisé. Gusto: morbido e avvolgente, di buona sapidità e ben bilanciata freschezza.Vino:
Titolo del vino:
Fiore VerdePaese:
ItaliaRegione:
LombardiaArea:
FranciacortaProduttore:
CalagoCategoria:
Vino biancoWeincharakter:
pieno di carattere, profondo, opulentoDenominazione:
Curtefranca DOCBicchiere:
WeißweinBicchiere Premuim:
MontrachetTemperatura ottimale di abbeveraggio (°C), da:
9Temperatura ottimale di consumo (°C), fino a:
11Invecchiamento ideale (anni dopo il raccolto) di:
4Invecchiamento ideale (anni dopo il raccolto) fino a:
10Abbinamento consigliato:
Gamberoni alla piastra o alla griglia , Pesce al forno o in umido, Brasato di vitello, Vitello con salsa ai funghi, Petto d'anatra speziato, Arrosto di maiale con salsa speziata, Cosciotto d'agnello in umido, Bistecca di manzo con salsa delicata, Braciola di maiale alla griglia, Formaggi stagionati e speziatiAnno:
2016Vitigno:
ChardonnayVigneto:
7 vigne a Chardonnay ubicate nei Comuni di Erbusco e Corte Franca.Età delle viti:
35 anniErtrag:
6.500 kilogrammi di uva, equivalenti a 3.700 litri di vino.Vinificazione:
After pressing the wine is transferred to small oak barrels for alcoholic fermentation. The wine remains on its own lees for nine months. The wine stays on its own yeast for another 9 months.Affinamento:
Affinamento in bottiglia: 2 anni e 5 mesi.Grado zuccherino:
dryGradazione alcolica (%vol):
13
